Производственные стеллажи предназначены для хранения и складирования кухонного инвентаря и пищевых продуктов в упаковке. Они широко используются на предприятиях общепита, в столовых, кулинарных цехах, в складских помещениях для хранения легких товаров. Кухонный стеллаж может иметь 4 или 5 полок, изготовленных из шлифованной нержавеющей стали, либо из окрашенной порошковым методом листовой стали. В некоторых случаях вместо полок из листовой стали используются различные виды держателей, например для посуды, для хлебных лотков и пр.

Стандартная нагрузка на полку производственного стеллажа - 80 кг/м2.